Munkaze

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Aufregende Bohnen aus dem aufstrebenden Kaffeeland Burundi. Ein unglaublich langer Abgang eines süßen Kaffees mit fruchtigen Nuancen, dazu eine feine Würze. Die Region Kayanza hat in den letzten Jahren einige der besten Kaffees des Landes hervorgebracht und ist Triebkraft für Innovation.

Tassenprofil: fein, leicht fruchtig, schöne Fülle und Würze, angenehme Süße, langanhaltender Nachgeschmack

Die Bohnen werden von Hand gepflückt und frisch geröstet im schonenden Trommelröstverfahren in unserer Kaffeerösterei in Lübeck.

Art.-Nr.: k.A. Kategorie: Schlüsselworte: , , , , , , ,

Beschreibung

Herkunft: Burundi / Kayanza
Anbauhöhe: 1.889m
Varietät: Ngozi, Kayanz, Kirundo, Jackson, Mbiriz
Bohnengröße: A 15 up
Erntezeit: April bis September

Zubereitung

Die passenden Rezepte für die Zubereitung zuhause findest Du hier.

Grundpreis 250g: € 3,16 / 100g
Grundpreis 500g: € 2,78 / 100g

Zusätzliche Information

Menge

250g, 500g

Mahlgrad

Ganze Bohne, Gemahlen für Handfilter, Gemahlen für Stempelkanne, Gemahlen für Aeropress, Gemahlen für Kaffeemaschine